Los platos típicos de Vietnam son muchos y variados. Los platos más típicos de Vietnam son, Sopa de Fideos (PHO), Hot Pot, una especie de arroz con fideos, fideos con carne (Bun Cha). Estos fideos, tan comunes, podrás encontrarlos en diferentes formas y colores. Los verás comer a todas horas y en todo tipo de platos.

La dieta de los vietnamitas está basada en verduras, legumbres y pescado en su mayoría.