Filipinas

En Filipinas te hablarán de pulutan. El pulutan es cualquier comida que se ingiere con bebidas alcohólicas

Los platos que no deberías perderte de la cocina filipina:

  • Ginataang isda kalabasa: sopa de leche de coco con calabaza, acompañada de algún pescado.
  • Pancit bihon: fideos de arroz con verduras, cerdo o pollo desmenuzado, en salsa de soja.
  • Pork sinigang: sopa de cerdo con verduras, un poco ácida.
  • Pork adobo: cerdo en salsa
  • Tinolang manok: sopa de verdura con pollo.
  • Filipino chicken macaroni sopas: sopa cremosa de pollo con verduras.
  • Lumpia, algo similar a los rollitos de primavera chinos.

En cuanto a los postres, para los que no les gusta demasiado el dulce, pueden decantarse por un buen pastel de yuca y si deseas algo más elaborado, puedes irte a un halo-halo, con toda la mezcla de sabores diferentes.